玉荷園的彭先生、彭太太推薦我們，一定要來這個巴巴坑道逛逛順便用餐！
是說，巴巴坑道真的太好吃！原本它應該歸類在旅遊分類
我忍不住把它放在美食的官方分類～因為它的美味真的是太令我驚訝了！！
巴巴坑道完整保留了南庄早年礦業文化
除了規劃了礦坑體驗解說及礦業文化館之外，還提供相當有水準的餐飲服務
彭先生彭太太大推的巴巴坑道～我們來啦！！！！
據說南庄礦業文化曾於四、五十年代盛極一時
巴巴坑道保留不少舊有的礦坑文化呢！這個叫做台車嗎？門口就有一台呢～
一進門就是個礦工花園，礦坑隱藏在花園裡頭呢～
這都是園主景觀設計師阿文哥的巧思，把硬梆梆的礦坑變得如此適合遊憩
入口左手邊就是帶位服務台
裡頭有一隻超會說話的鸚鵡，叫做皮皮
這傢伙超會講話的！最常說的是：皮皮吃蘋果！皮皮吃蘋果！！噗～
給它蘋果之後，還會說：馬迷謝謝！馬迷謝謝～超逗趣的！
皮皮很壞！會跟人握手～但當你跟牠握手的時候，牠會冷不防咬你一口！壞鸚鵡！
聽說皮皮會說：愛你喔！！我跟aiko在旁邊不斷的跟牠說愛你喔！你喔！
壞皮皮卻是一直回我們：掰掰！掰掰！壞死了！！
想叫我們快點滾嗎？
用餐之前小逛一下園區吧！阿文哥帶我們去景觀咖啡屋逛逛～
咖啡屋做成原始叢林的樣子，跟我之前在舊金山漁人碼頭附近的一家餐館好像喔！
不過那家餐廳還有許多音效，會聽到大象叫、猴子叫聲等等～
透光的玻璃屋陽光灑滿庭園，在這兒喝飲料好舒適啊～
入園需購滿抵用券，但可以全額抵消費！
不餓的朋友們可以來這兒點杯飲料，享受享受原始叢林的生命力！
接著，由最專業的阿文哥帶領～開始參觀礦坑吧！
玉荷園的彭先生彭太太好恩愛，天天都穿著情侶裝～羨煞多少人！！
而且兩位非常可愛，嘻嘻哈哈的相當親切，果真是民宿主人必備的性格啊！
就讓我們進到巴巴坑道裡頭去探險吧！！
原有的礦場基礎架構上規劃設計出礦坑實景
透過路線解說步道導覽，讓我們能夠輕鬆尋訪南庄早年礦業！
礦坑還有往上的！超妙～
要是半夜進來這裡應該會被嚇死，噗！因為還有蠟像在這兒擔任模擬爆破的角色！！
沒記錯的話，這是第二礦坑之類的意思！
因為早期覺得四這個字不吉祥，所以第四區改成三半！！好有創意啊～
阿文哥利用巧思，把用餐區隔成一小個礦坑一小個礦坑的樣子～
不只景觀特殊，遊客用餐的時候還多了私密性，超有創意！！
拍糊也硬要放上來的公用電話亭！
阿文哥說山區手機收訊不好，所以增設公用電話是必須的～
但是遊客要打公用電話，得去礦坑裡頭打！哇哈哈哈哈～太有趣！
旁邊還掛滿工地安全帽喔！是有沒有這麼用心～
我們已非常迅速的速度參觀完礦坑體驗區後，吃飯啦！
這天除了玉荷園的彭先生彭太太外，還有阿文哥阿文嫂，我跟aiko
六個人吃合菜比較適合～我們就來到了合菜區用餐囉！
當然也是要通過礦坑的隧道才能吃飯！！XD
連吧台區都很講究的！展示著礦坑的煤層分布狀況呢～
阿文哥說～由上到下是矽沙、煤層、火黏土(聽起來發音是這樣XD)
進出洗手間要小心啊！連洗手間都模擬著礦坑的高度，連我都會撞到頭呢～
原本以為巴巴坑道只是好玩而已，這種觀光地區餐點要是不難吃就已經謝天謝地了
沒想到！巴巴坑道的餐點讓我跟aiko都傻了眼！混苗栗兩個月至今～居然是巴巴坑道最對我胃口！
南庄盛產鱒魚，巴巴坑道也不能免俗的來一條！
醃漬過後的鱒魚，香煎之後就超香超下飯～肉質細緻，滋味濃厚～擠點檸檬汁就超好吃！
彭先生笑說，阿文哥除了景觀設計一把罩之外，還是養土雞達人！！
在巴巴坑道開始之前，阿文哥也養了很多年的土雞，"外銷"全台灣各縣市呢～ XD
既然阿文哥是土雞達人，雞當然只用自己養的～
客家庄老是吃到這麼好吃的黃皮土雞，這要我以後回台北怎麼過活！！
最近吃到的雞肉幾乎都沒有皮下脂肪，皮Q肉緊又鮮甜，沾點客家桔醬好吃到爆表！
阿文哥的土雞，跟雲洞的土雞不分軒輊～我沒有辦法分出上下！都好好吃啊啊啊～
aiko鬼吼鬼叫要吃薑絲大腸好幾天，最後一天終於讓她吃到薑絲大腸了！！
沒有姐姐最討厭的咬不斷，也沒有我最討厭的軟爛口感
又酸又鹹又香又Q的薑絲大腸超級下飯，光靠它我就吃了快一碗的白飯！
這又是一款跟雲洞山莊不分軒輊的美味，吼～我是何德何能最近可以吃到這麼多天殺的美味？
阿文嫂連隨便炒個花椰菜都比我好吃千萬倍～怎麼會這麼香？！
我終於知道玉荷園彭太太說她不敢開餐廳賣餐的原因了！！
很神奇的是沒有多餘的調味，阿文嫂炒的芥藍菜就是特別香特別嫩特別脆特別好吃！
連隨便炒個青菜都要這麼好吃，叫別人怎麼混下去？嗚嗚～
這個南瓜是甜點來著吧？甜到我忍不住問阿文嫂有沒有加糖
阿文嫂保證絕對沒加糖，真是嚇壞我們了！甜到比木瓜還甜！不可思議啊～
酸菜排骨湯，客家庄常見的湯品～
我是酸菜控～連喝三碗，侯搭啦！！超好喝！！
真的不用連芭蕉都比別人好吃！！！
飯後阿文嫂拿了超肥大的芭蕉來招待我們，居然連芭蕉都是甜的沒有酸味！
真不知道阿文嫂是打哪來的芭蕉，太神奇了！我第一次吃到完全沒有酸味的芭蕉～
沒想到，巴巴坑道除了有美麗的花園、茂密的叢林咖啡廳、坑道體驗區之外
還有如此讓人驚為天人的美食！！！
看到我跟aiko吃每道菜都流露出滿意又嘖嘖稱奇的表情
彭先生彭太太說：妳們知道我們為什麼要帶妳們來巴巴坑道了吧？？
是是是，我們真的知道了！！巴巴坑道真的是一個南庄旅遊不可不來的好景點！好吃又好玩！
巴巴坑道休閒礦場
服務專線：037-834858
苗栗縣三灣鄉頂寮村祭山湖15之1樓
http://www.baba-tunnel.com.tw/
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